Bakonyi csirkemell csíkok – M.J. privát séf videó
Sok magyaros étel úgy kezdődik, hogy „pirítsd le a szalonnát”! Nincs ez másképp a bakonyi csirkemellel sem, amit gyorsan elkészíthetsz, mivel a csirkehús sokkal hamarabb megfő, mint sertés.
Category Archives: Videóink
Alma, te csodás! – M.J. privát séf videó
Egész évben elérhető gyümölcsünkből, az almából sok finomságot sütünk-főzünk. Azt tudtad, hogy csodás torta is készülhet belőle?
Gondoltad, hogy ezzel is töltheted a gombócot? – M.J. privát séf videó
Nagyon finom és magyaros. Ezzel foglalható össze a húsos gombóc, amely hamar a család kedvence lesz, szóval győzzétek elkészíteni!
Rabló a konyhában! – M.J. privát séf videó
Elérkezett a tavasz, sorra gyúlnak a grilltüzek. Vagyis gyúlnának, hisz egyrészt tűzgyújtási tilalom van, másrészt óvatosságból még sokan tartózkodnak az összejövetelektől. Ám a finom grillezett ételekre már mindenki ki van éhezve. Egy nyárson készül étel konyhai változatát hoztuk el ma, méghozzá nyárs nélkül!
Fejedelmek eledele! – M.J. privát séf videó
Szaftos szarvaspörkölt házi burgonyafánkkal – bármelyik ünnepi asztal éke lehetne! Azt mondják, mindenki tud pörköltet csinálni. No, de házi burgonyafánkot?
Hogyan töltsd meg és göngyöld fel a dagadót, hogy egyforma szeleteket adhass mindenkinek – M.J. privát séf videó
A töltött dagadó felosztása néha vitákhoz vezet: ki kapja a húsos véget, ki a töltelékes első szeletet? Erre van egy nagyszerű megoldás, amit séfünk most mindenkivel megoszt!
Aranygaluska vanília öntettel, a fejedelmi desszert- M.J. privát séf videó
Egy édesszájú se panaszkodik, ha ez a csodás desszert kerül az asztalára! Nézzük, mi az aranygaluska és általában a könnyű, kelt tészta biztos receptje.
Dunaparti séta 3/3
Harmadik, befejező részéhez érkezett Mazsi a vándor dunaalmási, neszmélyi sétái során. Neszmély végén készültek az utolsó képsorok.
Bab, füstölt csülök, kolbász, hosszadalmas előkészítés – M.J privát séf
Magyar konyha kedvenc alapanyait gyúrja össze a Jókai bableves, ami legtöbbetek nagy kedvence lehet! A leves Jókai Mór (1825-1904) a mai […]
Dunaparti séta 3/2
Mazsi, a vándor egy napsütéses délelőtt látogatott el a Duna partra Dunaalmásra és Neszmélyre. Ha Dunaalmás, akkor Csokonai és az […]
Kolbászos pogácsa
Vendégek jönnek vagy vendégségbe mentek? Mindegy! Ez a finomság bárhol megállja a helyét! Igazi magyaros bulikellék, ám egy pohár tejjel […]
Dunaparti séta 3/1
Az utóbbi hetekben „kiéheztünk” a természetre, a zöldellő fákra, a friss tavaszi illatokra. Mazsi, a vándor egy napsütéses délelőtt látogatott […]